Tortillachips, mit Käse überbacken, mit Avocadomousse (mild)
Knusprige, gepuffte Schweinekrüstchen mit Avocadomousse (mild).
Drei weiche Mais- oder Weizentortillas, gefüllt mit geschmolzenem Oaxaca-Käse, mit Extrasaucen (zum Selbstschärfen)
Tortillachips mit Bohnenmousse und Käse überbacken.
Tortillachips mit grüner und roter Sauce (zum Selbstschärfen).
Maiskolben mit Limettenmayonaise, Käse und Chilipulver (zum Selbstschärfen)
zwei knusprig getoastete Tortillas, belegt mit Bohnenmousse, Käse, Salat und Tomate, mit Extrasaucen (zum Selbstschärfen)
Mexikanischer Salat mit Avocadostreifen, Tomate, Koriandergrün, Zwiebeln, grünem Salat und Jalapeño-Chilies (zum Selbstschärfen).
Kaktusstreifensalat mit Tomaten, Fetakäse, Zwiebeln und frischem Koriander.
Chicken filet in almond- tomato –sauce (mild)
Soft flour or corn tortillas filled with pork in orange marinade with red onions (mild)
Soft tortillas, filled with cheese, marinated in sauce made of refried beans, comes with sour cream and avacado slices (mild)