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Echten Mexikaner!

Unser Ziel ist es, Ihnen die authentische und traditionelle mexikanische Küche aus dem Zentrum und Süden dieses Landes zu zeigen, wobei wir die Zutaten in unserer Reichweite berücksichtigen und auf diese Weise die mexikanischen kulinarischen Bräuche vermitteln können. Die Basis des mexikanischen Essens ist hauptsächlich die Maistortilla, das "Brot der Mexikaner", sowie eine unglaubliche Anzahl von Saucen, die mit mehr als zweihundert verschiedenen in Mexiko vorkommenden Chilischoten zubereitet werden. 

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